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Vivemos em uma era onde as pessoas estão buscando cada vez mais adotar hábitos saudáveis no dia a dia, sendo muitos deles relacionados à alimentação. Consequentemente, a procura por alimentos mais nutritivos abriu espaço para a consagração do suco de uva integral, o que é um movimento bastante compreensível se considerarmos que os benefícios desse suco são tema de pesquisa de vários estudos.
A fama do suco de uva integral pode ter a ver com o fato de que a uva é uma fruta muito rica em nutrientes, sendo responsável por promover vários benefícios à saúde. No entanto, existe também a questão de que a consistência do suco de uva integral lembra muito a do vinho, mas sem ser alcoólico, o que permite o seu consumo por praticamente qualquer pessoa.
Além disso, ao contrário dos sucos industrializados e vendidos em caixas, ele leva a fruta inteira, com casca e semente. Na prática, isso garante que todas as suas propriedades nutricionais estejam presentes.
Você quer saber quais são os benefícios que o suco de uva integral pode proporcionar à sua saúde e à da sua família? Quer saber se ele pode promover as mesmas melhorias que o vinho? Descubra agora a resposta para essas e outras perguntas!
Promove a saúde cardiovascular
As uvas são repletas de antioxidantes. Fitoquímicos como resveratrol, quercetina, procianidinas, taninos e saponinas são alguns antioxidantes conhecidos por proteger a saúde do coração. Consequentemente, o suco de uva integral facilita o fluxo sanguíneo em todo o organismo, reduzindo a inflamação dos vasos sanguíneos e melhora a capacidade de relaxamento e vasodilatação, sem falar que também pode aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).
Como se isso não fosse bastante, esse suco também ajuda a manter a pressão arterial em níveis satisfatórios e ajuda a reduzi-la quando está elevada. Em outras palavras, ele funciona como um ótimo remédio natural para manter a pressão arterial controlada.
Previne o Alzheimer e age como um antidepressivo natural
Pouca gente sabe, mas os antioxidantes presentes no suco de uva integral são grandes aliados quando o assunto é a proteção do cérebro contra a ação dos radicais livres. Em suma, isso ajuda a prevenir a doença de Alzheimer e melhorar a percepção, a cognição, o raciocínio e o aprendizado em geral.
Além disso, a uva apresenta altas concentrações de vitamina B. Por isso, o seu suco integral é indicado para atuar como um antidepressivo natural. No entanto, é importante deixar claro que o consumo regular do suco de uva integral não substitui o tratamento com medicamentos e acompanhamento médico especializado em depressão; portanto, use a bebida apenas como um coadjuvante ao longo do processo.
Retarda o envelhecimento e ajuda a prevenir o câncer
O suco de uva integral contém resveratrol, que atua como antioxidante com efeitos anti-inflamatórios. Desse modo, o resveratrol age no organismo reparando as células e combatendo os radicais livres, que danificam as células.
Consumir esse suco também pode inibir os danos ao DNA que em certas ocasiões podem levar ao câncer. Um estudo conduzido na Coréia do Sul mostrou os efeitos da ingestão regular de uva no DNA. Segundo a pesquisa, os participantes tiveram níveis reduzidos de dano oxidativo ao DNA nas células do sistema imunológico.
Uma palavra final
Além do suco de uva, outros produtos da fruta, incluindo vinho tinto e extratos de uva, podem oferecer benefícios à saúde, mas lembre-se que também é benéfico comer uvas inteiras, não apenas beber o seu suco. De fato, algumas pesquisas sugerem que as uvas inteiras fornecem a mesma quantidade de antioxidantes que estão no suco de uva integral e no vinho, mas elas têm o benefício adicional de fornecer fibra alimentar.
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Lembre-se também que a quantidade de antioxidantes nas uvas depende de muitos fatores, incluindo o tipo de uva, sua origem geográfica e como é processada. Uvas vermelhas escuras e roxas tendem a ter mais antioxidantes do que uvas brancas ou verdes.
E você, também gosta de incluir o suco de uva integral na sua dieta? Se você gostou desse post, não se esqueça de compartilhá-lo!
