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Qual o sabor do leite materno?

Se você já se perguntou sobre o sabor do leite materno, saiba que a ciência pode fornecer uma resposta sem você ter que provar por si mesmo.

Não há como negar que os bebês adoram o leite materno, mas você pode estar se perguntando por quê. Qual é o sabor do leite materno? O que há de tão importante para os bebês? É seguro para os adultos beberem também?

O leite materno tem um sabor bem diferente do leite de vaca. Também pode ser mais aguado ou mais cremoso, dependendo da hora do dia. Neste artigo, examinaremos os nutrientes do leite materno e o impacto que eles têm em seu sabor, bem como os diferentes alimentos e escolhas de estilo de vida que podem afetar o leite de uma pessoa.

Afinal, qual é o sabor do leite materno?

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Fonte: Pexels

O sabor do leite materno pode variar de pessoa para pessoa. Pode ser mais espesso ou mais fino, dependendo da hora do dia, e ainda costuma ser afetado pela dieta da lactante. Como explica o LiveScience, adultos que já experimentaram costumam dizer que o leite materno tem um sabor adocicado e cremoso, mas diferente do leite de vaca.

Embora ambos os tipos de leite compartilhem componentes semelhantes, incluindo o açúcar do leite lactose, o leite bovino contém mais gordura, minerais e proteínas, de acordo com uma pesquisa de 2016 publicada na revista Nutrients. O leite materno, por outro lado, contém anticorpos, células-tronco, enzimas e hormônios que são projetados especificamente para o primeiro ano de vida do bebê. Embora o leite de vaca contenha esses elementos, eles são específicos para as necessidades de um bezerro, o que provoca diferenças no sabor final.

A cremosidade do leite materno provavelmente vem do teor de gordura, que o mesmo estudo da Nutrients relata ter entre 3,5% a 4,5% de gordura. O leite de vaca integral geralmente tem cerca de 3,25%. O leite também sai da mama relativamente morno, aproximadamente à temperatura corporal de cerca de 37 graus Celsius.

Assim como o leite de vaca, o leite humano pode estragar se deixado de fora por muito tempo, fazendo com que produza um odor desagradável e adote um gosto amargo. Além disso, uma revisão de 2016 publicada no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que armazenar o leite materno, incluindo congelá-lo e descongelá-lo, pode alterar sua composição de vitaminas e minerais e afetar seu sabor.

Estilo de vida também pode afetar seu sabor?

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Fonte: Pixabay

Os componentes do leite materno e, portanto, o sabor, também podem ser influenciados pela atividade física e pela dieta, bem como pelos hábitos de fumar e beber. Especiarias fortes, como alho, menta ou pimenta, ou refeições com alto teor de açúcar ou sal podem alterar o sabor do leite materno.

Alguns ingredientes podem afetar o leite materno de outras maneiras. Um estudo de 2016, publicado na revista Breastfeeding Medicine, descobriu que o gengibre pode aumentar a quantidade de leite que uma pessoa produz.

Vale mencionar que qualquer substância que uma pessoa ingere ou usa pode ser depositada no leite materno, incluindo álcool, nicotina e cafeína. Por isso, é muito importante para a lactante fazer o uso de uma dieta saudável.

Adultos podem beber leite materno?

Leite materno.
Fonte: Wikimedia Commons

Como explica o MedicineNet, o leite materno é projetado como uma super fonte de nutrição para atender às necessidades crescentes dos bebês. Os adultos não são bebês, portanto, a nutrição do leite materno não é projetada para sustentá-los. Ao contrário dos bebês, os adultos também podem produzir seus próprios anticorpos, portanto, não precisam consumir leite materno para fortalecer seu sistema imunológico.

Na prática, beber leite materno não fará mal a um adulto, mas também não lhe trará benefícios. Ainda assim, beber leite materno só é seguro se for da sua parceira que você conhece bem. Isso ocorre porque o leite materno é um fluido corporal e, consequentemente, pode transmitir doenças infecciosas, como citomegalovírus, hepatite B e C, vírus da imunodeficiência humana ou sífilis.

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Por fim, é interessante mencionar que não há excesso de leite materno disponível para os adultos curiosos. Muitas mulheres acham difícil alimentar seus bebês com leite materno suficiente. Por conta disso, o leite materno doado é frequentemente reservado para bebês prematuros, para os quais os anticorpos e a nutrição são particularmente cruciais para sua saúde.

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